瓢亭（ひょうてい）
住所:京都府京都市左京区南禅寺草川町35
TEL:075-771-4116
定休日:水曜
本館／昼食2万円〜、夕食2万5000円〜。別館／朝がゆ4000円、うずらがゆ4000円、松花堂弁当5000円
髙橋 義弘さん 瓢亭15代目当主
1974年、京都生まれ。大学卒業後、金沢の懐石料理店で修業を積む。その後、父である先代のあとを継ぎ、2015年に瓢亭15代目当主に就任。
［MEN’S EX 2019年11月号の記事を再構成］（スタッフクレジットは本誌に記載）
住所:京都府京都市左京区南禅寺草川町35
TEL:075-771-4116
定休日:水曜
本館／昼食2万円〜、夕食2万5000円〜。別館／朝がゆ4000円、うずらがゆ4000円、松花堂弁当5000円
髙橋 義弘さん 瓢亭15代目当主
1974年、京都生まれ。大学卒業後、金沢の懐石料理店で修業を積む。その後、父である先代のあとを継ぎ、2015年に瓢亭15代目当主に就任。
Spring
2025
VOL.345
