台中市街を離れて大人の遠足に出かけよう
台中市街をタクシーで1時間ほど出てみよう。観光スポットも分散され、見所も多くある。今回は、そのなかでも様々なモノづくりの現場が集まる台中市街から東、つまり山側へ向かう南投縣埔里にある紹興酒の工場へ。紹興酒の歴史の展示貯蔵庫等の見学も充実する施設のメインイベントはやはり試飲か。水質のよさから、台中でもっとも美味しい紹興酒と評判だ。逆に市街から西、つまり海の方向へ向かうと、そこには絶景が。台中のウユニ塩湖とも言われる「高美濕地」だ。壮大な景色で旅を締めくくりたい。
埔里酒廠
一番おいしい紹興酒に出会える場所へ
ここにあるのはおもに8種類の紹興酒。スタンダードな3年ものから、5年、7年、10年、16年、18年、20年、そして一般に手に入るものとしてはもっとも古く、価値ある30年ものまで。試飲は基本無料ながら、グレードの高いものはグラス1つ50元で30ccの試飲となる。現在工場の見学施設を建築中とのこと。
埔里酒廠（プーリーヂョウチャン）
住所：南投縣埔里鎮中山路三段219號
TEL：+886-4-9298-4006
営業時間：8時半〜17時 無休
