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一度は泊まりたい”一芸宿”#8 館主の心尽くし「旅館すぎもと」長野県松…

公開日：2018/10/28

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一度は泊まりたい”一芸宿”#8 館主の心尽くし「旅館すぎもと」長野県松本市美ヶ原温泉

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旅館　すぎもとギャラリーを見る（写真6点）

旅館　すぎもと

住所：長野県松本市里山辺451-7
TEL：0263-32-3379
ホームページ：http://ryokan-sugimoto.com/

※表示価格は税抜き
［MEN’S EX 2018年11月号の記事を再構成］（スタッフクレジットは本誌に記載）

静かな路地に佇む、隠れた名宿。

静かな路地に佇む、隠れた名宿。

17の客室はすべて趣が異なる。写真は囲炉裏のある「桂」。

17の客室はすべて趣が異なる。写真は囲炉裏のある「桂」。

館主の花岡貞夫さんは無類の蕎麦好き。十割蕎麦を打ち、客に振る舞う。「25年やっても満足いかない」と謙遜するが、噛めば噛むほど甘みが出る逸品。

館主の花岡貞夫さんは無類の蕎麦好き。十割蕎麦を打ち、客に振る舞う。「25年やっても満足いかない」と謙遜するが、噛めば噛むほど甘みが出る逸品。

夕食は館主の独創性が光る料理が満載。辛味噌や薬味などを巻いて味わう名物の馬刺しは最高の酒のアテ。

夕食は館主の独創性が光る料理が満載。辛味噌や薬味などを巻いて味わう名物の馬刺しは最高の酒のアテ。

バーには館主が厳選したアイラモルトやワインなどが揃う。

バーには館主が厳選したアイラモルトやワインなどが揃う。

大浴場は露天風呂付き。1泊2食付 1名 1万5500円〜（2名1室利用時）

大浴場は露天風呂付き。1泊2食付 1名 1万5500円〜（2名1室利用時）

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