モルディブの無人島に住むのってこんな感じ?「アマリ ハヴォダ」で始まる【大人の男と女のモルディブ海岸物語 #2】

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夕シャンからの炉端焼きナイト

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マジックアワーに近付くにつれて賑わう、わずか10席ほどの「イル バー」。
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日本料理店ながら、どこか異国情緒あふれる内装が楽しい「ロバタヤキ グリル」。
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砂浜にセッティングするロマンティックディナーは、アイランドリゾートの定番。

あおい こんなところにバーがあるなんて。

サザン 「イル バー」は鬱蒼とした小道を抜けた先にある、サンセットタイム限定のビーチバー。夕日を肴に一杯いただける秘密のバーです。

あおい カップルだったら最高にロマンティックですね。

サザン 夕食前にウエイティングバーとして使ってもお洒落だと思います。

あおい この後、食事したのが「ロバタヤキ グリル」。炉端焼きはもちろん、お刺身、天ぷら、日本酒もあるから、長期滞在で和食が恋しくなっても大丈夫です。

サザン 店の前のビーチでは、カップルのための特別なディナーが用意されていましたよね。

あおい こうしたサプライズを相談できるのが、ゲストリレーション・オフィサーのプラサンナさん。日本の投資会社で10年以上働いていた経験もある、日本語に強いスリランカ人です。

サザン 「いや、それほどでも」と謙遜するあたり、もはや日本人(笑)。

あおい 初めての海外リゾートで、日本語が通じるのは心強いですよね。

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日本人ゲストの強い味方、プラサンナさん。緊張気味だが、笑顔は素敵な34歳。

サザン ところで、初アマリはどうでした?

あおい 元無人島だけに、環境に配慮しているのが印象的。自生する木々を生かしていたり、海水を濾過して水道水に使っていたり。意識は高いけれど、無理をしていない。スタッフも自然体なのが過ごしやすかったですね。

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スタッフの移動の足は、基本的に自転車。すれ違うと笑顔で挨拶してくれた。
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ミネラルウォーターは、プラスチックではなくリサイクルできるボトルで提供。
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今、日本で話題の紙ストローも既に導入。使い心地はプラスチック製と変わらない。

サザン ハウスリーフも抜群でした。サンゴが群生するリーフエッジまで近いので、水族館の中を泳いでいるような気分に浸れましたし。

あおい 首都マーレの空港近くでは、飛行機の音が気になるリゾートもあるらしいんですが、ここは波と風が心地いい。タイブランドならでのホスピタリティも癒やし。モルディブが初めての人にも、アマリはおすすめできると思います。

サザン お酒好きなら追加でオールインクルーシブするのも手。

あおい シャンパンも気兼ねなくいただけますしね。

サザン さて、次はいよいよ、最終目的地の「アンサナ ヴェラヴァル」。日本では考えられない、空からアクセスするリゾートです。 

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アマリからスピードボートで再びカーデッドゥ空港へ。
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プロペラ機で一旦マーレ空港に戻ったら、そこには異世界が待っていた。

#3に続く
次回:水上飛行機でアクセスする魅惑のリゾート「アンサナ ヴェラヴァル」とは?【大人の男と女のモルディブ海岸物語 #3】



アマリハヴォダHP

取材協力/トラヴァンス(アマリ ハヴォダ 日本総代理店)http://www.travance.jp/amari



取材・文/間中 美希子

眺望とプライバシーを両立した水上ヴィラは、メインレストランから歩いてすぐ。

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海色に染まる水上ヴィラ内。自然素材を多用したインテリアにも癒やされる。

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シャワー、バス、トイレは半屋外に位置。ダブルシンクも使い勝手がいい。

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海の上のハンモックでは、誰にも気兼ねすることなくラグーンを満喫できる。

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天蓋ベッドのほかプライベートプールも備わる、スイートタイプの水上プールヴィラ。

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ヤシの木陰に立つビーチヴィラ。サンダルは脱ぎすてて、裸足で砂の感触を感じたい。

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ビーチヴィラもパステルカラーの温かみのあるインテリア。

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オムレツステーションでは、ボリューム満点、具だくさんの熱々オムレツをオーダー。

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厨房で焼いている自家製パンは、多幸感に包まれる味わい深さ。

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ディスプレイが楽しいフルーツコーナー。白っぽいメロンは見ため以上に甘かった。

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夜はビーフやラムのほか、モルディブ名産のマグロなど、食べごたえのある焼きものも充実。

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夕食はロブスターやカニなどの新鮮な魚介類を、追加オーダーできるコーナーも。

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夜はチーズやナッツなどのおつまみも充実。ここは左党の楽園でもあるのだ。

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ワッフルに目玉焼き、ベーコン、サラダなど、朝からバランス良くしっかり食べたい人にはもちろん……

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おかゆや麺など胃に優しい食事もあるのは、アジアのホテルブランドならでは。

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我々もエプロンとシェフ帽を身に付けて、気分は料理番組のデキるアシスタント。

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イタリアンのフルコースを、作って食べて飲み放題というお得なクッキングクラス。

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カクテルクラスでは、プロの奥義を学んでバーテンダー気分を味わえる。

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赤のストロベリーダイキリと青のジャパンブルーは、なかなかにしびれるアルコール度数。

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海に関するアクティビティは、島内にあるダイビングセンターで申し込む。

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美しいハウスリーフもアマリの魅力。海の中は、まるで天然の水族館。

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運がよければウミガメにも会える。カメは意外と速く泳ぐはホント。

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手ではなく片足を使って舵を取る伝統的な木造船、ドーニでいざ出港。特等席は2階前方。

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目視、または双眼鏡で探す原始的なやり方。モルディブ人の視力はずば抜けて良いらしい。

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船と戯れるように無邪気に泳ぐイルカたちに、世俗にまみれた大人二人が癒やされる。

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アマリ ハヴォダの穏やかな空気をつくるのは、ジェネラル・マネージャーのクリストフさん。

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2025

VOL.345

Spring

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