この記事は、MEN’S EX 2020年5月号『一流シェフの「キャンプ飯」料理帖』に掲載のキャンプ飯の詳しいレシピを順番に紹介していきます。レシピは順次増えていきますので、下のリンクをチェックしてみてください。
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一流シェフの「キャンプ飯」料理帖
プレミアムな青空料理を知っておこう
澄んだ空気のもと、大自然に囲まれて、開放感の中で味わうキャンプ飯は格別。今回は、つい人に自慢したくなるような見映えも味も極上、かつ手軽に出来るレシピを一流シェフたちに考えていただいた。
教えてくれるシェフ
マルタ 石松一樹シェフ
辻調グループ フランス校卒業後、レストランKMなど、都内数軒のレストランで研鑽を積み、2015年に渡豪。メルボルン市街のレストランBraeでシェフ ダン・ハンターに師事する。2017年、Marutaのシェフに就任。
